香港植物肉公司omnifoods推出“植物基”系列海产品-m6米乐网页版

6月8日，香港植物肉品牌公司omnifoods宣布推出“omniseafood”系列产品，包括植物基金枪鱼罐头、鱼柳和鱼汉堡。

omnifoods称，所有植物基蛋白产品选用非转基因大豆、豌豆和大米为原料，推出omni classic fillet、omni golden fillet、omni ocean burger和omnituna等产品，未来还将推出omnisalmon三文鱼植物基产品。

omnituna是omnifoods推出的第一款罐头产品，富含由非转基因菜籽油提取的 omega-3 ala，所有产品均通过了素食认证，不含反式脂肪酸、胆固醇、激素、人造色素、味精、添加抗生素或防腐剂。

omnifoods ceo david yeung表示：“如果我们不关爱海洋，就无法应对气候变化。过度捕捞和底拖网捕捞是破坏海洋生态系统的行为。 自2018年omnipork首次推出以来，我们开始将重点放在海产品上。经过多年的研发，我们很高兴在世界海洋日这个特殊时刻正式推出这一革命性的omniseafood系列产品。”

“这一突破不仅保证刺激了我们的味蕾，还唤醒我们对海洋和地球的保护意识。随着今天omniseafood推出，我们相信这是向巨变迈进的一大步。”yeung说。

omnituna

2018年，omnifoods推出首款植物基猪肉产品，2020年又与中国麦当劳签合作，在全国280个门店推出素食品菜单。今年5月份，omnifoods下调所有植物猪肉产品国际价格，宣布正在泰国增加生产线，在中国广东建立第二个生产基地。

2020年，omnifoods母公司香港植物性科研食品企业green monday holdings完成7千万美元融资，投资人包括机构投资者 cpt 资本(cpt capital)、富瑞集团(jefferies group)及信和集团的黄氏家 族信托基金(ng family trust)、李锦记健康产品集团的爽资本 (happiness capital)、著名导演詹姆斯·卡梅隆(james cameron)等。（出处： ucn国际海产资讯）