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腌制鱼类品质研究的现状与发展趋势

撰写时间:2011-10-20 [来源:南海水产研究所 ]

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张婷,吴燕燕,李来好,丁丽丽

食品科学,2011,32(增刊),149-155

通讯作者:李来好
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