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罗非鱼皮胶原蛋白的提取条件优化及性质

撰写时间:2009-12-15 [来源:南海水产研究所 ]

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杨贤庆,张帅,郝淑贤,李来好,吴燕燕,石红,黄卉
食品科学,2009,30(16):106-110
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