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fatty-acid profiles and fingerprints of seven types of fish roes as determined by chemometric methods

撰写时间:2021-02-04 [来源:南海水产研究所 ]

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作者:shuang ma, lai hao li*, shu xian hao*, xian qing yang, hui huang,  jian wei cen, and yue qi wang

期刊名称:journal of oleo science,2020,69(10),1199-1208

期刊类型:1-sci

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